*"大根と豚バラ肉の煮物❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を切って、表面全体が白くなるまで焼く。

2. 2

   かぶるくらいの水と酒としょうがの薄切りとネギを入れて、弱火で1時間ほど煮る。

3. 3

   大根の皮をむき、2cm幅くらいに切り、半分に切り、レンジで下ゆでする。

4. 4

   豚肉の鍋に大根と調味料を入れ、大根が柔らかくなったら、ネギとしょうがをとり除き、一晩おく。

5. 5

   浮いて固まった白い脂を取り除き、下ゆでしたいんげんをいれて温める。