スパイスが効いた★チーズハンバーグ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにチーズ以外の材料を全て混ぜ合わせる。
   よくこねること。

2. 2

   ①を丸く形を整える。

3. 3

   中火に熱したフライパンに油（分量外）を入れ、
   ハンバーグを入れ中火で焦げ目がつくまで焼きます。

4. 4

   ③の焼き目がついたら、
   片面に返し
   もう片面は弱火で蓋をして蒸し焼きします。

5. 5

   竹串を④に刺し
   肉汁が赤くなければ
   焼けています。
   火を止め、ハンバーグの上にチーズをおきます。
   再び蓋をして余熱でチーズが溶けるのを待ちます。

6. 6

   ⑤のチーズがとろけていたらお皿に盛って
   完成です★