甘味おやつ★簡単しっとり安納芋揚げ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 安納芋 中２本
- 砂糖 大さじ3
- 水 大さじ4
- 白ゴマ 適量
作り方
- 1 安納芋をよく洗う。そして皮は剥かずにそのまま乱切りしてくだい。
-
2
①を油で揚げる。よく火が通ったら、軽くなり浮いてきます。
火が通ったら油からあげてシートの上におく。 - 3 砂糖と水を耐熱容器に入れ、レンジでチンします。ぶくぶくなるくらい。
-
4
③はさらさらしていますが、②と③をよくからめて、器に盛ります。
最後にゴマをふりかけます。
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お弁当に一品でも、おやつにもお勧めです！