大根で作る和風ソムタム レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根、きゅうりは千切りプチトマトは4当分に切る。
写真の様に準備しておく。
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2
トマト、にんにく、干しエビ、ピーナッツの順にすり鉢に入れすりこぎで叩きながらピーナッツが崩れればOK
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3
2)の中に大根を入れ醤油とお酢も混ぜ入れ叩きながら混ぜ合わせる。
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4
きゅうりも入れ叩きながら混ぜる。
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5
盛り付けて食べる直前にライム半分くらいを絞る。
ライムが無ければお好みでレモン汁をかける。
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