激うま！鶏の味噌マヨ焼きレシピ・作り方

Name: 激うま！鶏の味噌マヨ焼き
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: 鶏もも肉（一口大） 1枚; にんにく（スライス） 1片; 白ネギ（斜め切り） 1本; 【A】; 白味噌 大さじ2; マヨネーズ 大さじ2; はちみつ 大さじ1; みりん 大さじ1; 醤油 大さじ1; 酒 大さじ1

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1時間以上
300円前後

yoshimin_cooking【管理栄養士】

白味噌の消費レシピ★白味噌やマヨネーズで鶏もも肉と白ネギを炒めました(^○^)居酒屋に出てきそうな一品です♪

材料（2人分）

鶏もも肉（一口大）: 1枚

にんにく（スライス）: 1片

白ネギ（斜め切り）: 1本

【A】

白味噌: 大さじ2

マヨネーズ: 大さじ2

はちみつ: 大さじ1

みりん: 大さじ1

醤油: 大さじ1

酒: 大さじ1

作り方

1

一口大に切った鶏もも肉と【A】をジップロックに入れて揉み込み、一晩冷蔵庫で寝かす。
2

フライパンに分量外の油とにんにく（スライス）を入れて加熱し、香りが出たら1と白ネギを加えて炒める。
※蓋をして弱火で10分煮込み、最後に炒めれば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白味噌が余ってるため。

公開日：2024/02/11

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