香ばし揚げ鶏のねぎ塩だれ　長ネギ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギとにんにくはみじん切りにする。
   ※フードプロセッサーで楽ちん♪

2. 2

   ごま油を入れて加熱したフライパンに1を入れ、蓋をして10分弱火で炒める。
   ※時々混ぜてね

3. 3

   鶏ガラスープの素（小さじ1）を加え、全体を混ぜ合わせる。

4. 4

   【A】と鶏もも肉を袋に入れてもみこみ、分量外の油（多め）を入れて加熱したフライパンに入れて両面しっかりと焼く。

5. 5

   お皿に4のチキン（食べやすい大きさに切る）を盛り付け、3のねぎ塩だれとスライスレモンをトッピングすれば完成です。