バター香る♡豚とぶなしめじと茄子の炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚肉こま切れ 180ｇ
- 茄子 一本
- ぶなしめじ 1/2パック
- サラダ油（炒め用） 大さじ1弱
- バター 10ｇ
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し豚肉を色が変わるまで炒める
- 2 食べやすいサイズに切った茄子、ぶなしめじ、バターを加え炒める
- 3 全体に火が通ったら醤油、みりん、砂糖を加え炒めて完成
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