菊芋の青のり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菊芋は皮を剥き、厚さ２～３ｍｍの薄切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、①を炒めます。

3. 3

   色が変わってきたら、塩・ブラックペッパーを振って味付けします。

4. 4

   火を止めて、青のりを振り、全体にまぶしたら完成です。