茄子の豚バラ巻き。 レシピ・作り方

茄子の豚バラ巻き。
  • 約10分
  • 500円前後
はち子さん
はち子さん
大好きな茄子頂きました。さてと。美味しくて簡単なレシピご紹介しましょ。こんなん料理レシピに載せていーのか。笑

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は細長くカット。今日は長茄子だからでっかいな。
  2. 2 肉を巻きつけます。
  3. 3 片栗粉を肉にふりかけます。
  4. 4 フライパンに油を入れ茄子を投入、中火で焼き色をつけます。
  5. 5 ひっくり返して蓋をして茄子に火が入ったら焼肉のタレを絡めて出来上がり。

きっかけ

息子がこれどうやって作るの?っていつも聞くから簡単に出来る様にね。彼女に作ってあげるのかな。

おいしくなるコツ

今日は長茄子でお肉が小さかった…けど茄子好きの私はこの方が好き。お好みの焼肉のタレならお子様は甘口で大人はポン酢が効いた様なタレもめちゃくちゃ美味しい。

  • レシピID:1820037224
  • 公開日:2023/05/15
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カテゴリ
豚バラ肉男の簡単料理焼肉のたれなす全般
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