野菜たっぷりたまごスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツ・ほうれん草は、食べやすい大きさにざく切り。
人参は、長さ５ｃｍほどの薄切り。
しめじは石づきを切り取って、ほぐします。
-
2
鍋に、☆と人参・しめじを入れて火にかけます。
-
3
沸いてきたら、キャベツ・ほうれん草の茎を入れて２～３分煮ます。
-
4
ほうれん草の葉・醤油を加えて、ひと煮立ち。
-
5
溶きたまごをまわし入れて、塩・ペッパーをふり入れます。
たまごに火が通ったら完成です。
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- 料理名
- 野菜たっぷりたまごスープ
みーちゃん6914
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