鶏もも肉のごま焼き レシピ・作り方

鶏もも肉のごま焼き
  • 約30分
  • 300円前後
みーちゃん6914
みーちゃん6914
鶏もも肉に白ごまをまぶして焼いた一品です。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 8~10個
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1.5
  • ☆おろし生姜 小さじ1
  • ★片栗粉 小さじ2
  • ★白ごま 大さじ1~お好みで
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 ひと口大にカットされた鶏もも肉を、ボウル(またはビニール袋)に入れ、☆を加えてよく揉みこみます。
    味が馴染むように、10分ほど置きます。
  2. 2 ①に★を加えて、全体にまぶします。
  3. 3 フライパンに油を熱し、両面をこんがりと焼きます。
  4. 4 鶏もも肉に火が通れば完成です。

きっかけ

鶏もも肉があったので唐揚げ風に。ゴマがあったのでまぶして焼いてみました。

  • レシピID:1820036697
  • 公開日:2022/11/08
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カテゴリ
鶏もも肉
関連キーワード
ごま焼き 白ごま おろし生姜 唐揚げ風
料理名
鶏もも肉のごま焼き
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