肉じゃがリメイク他人丼~手間いらず~ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 肉じゃがは具(じゃがいも)が大きければ軽くつぶしておきます。
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- 2
- 浅い鍋に1と肉じゃがの煮汁、だし汁を入れて中火で煮たて温めます。
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- 3
- 卵を割りほぐし、2に回し入れ半熟になるまで1分程煮ます。
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- 4
- 温かいご飯を丼に入れ、3を乗せ、小口切りにした浅葱を散らすと完成です。
おいしくなるコツ
肉じゃがの具が濃い味なので、完成前の味を調えるための調味料のチョイ足しは不要です。
きっかけ
肉じゃがが残っていたので。
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