茄子の豚バラ巻き(´∀｀*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを切り、1本につき4箇所ほど、縦に皮をむきます。

2. 2

   縦に4等分に切り、水にさらしておきます。

3. 3

   豚バラを、茄子に巻きつけ、小麦粉を軽くふります。

4. 4

   巻き終わりを下にし、中火で焼き色がつくまでやいたら、ひっくり返しながら、全体に焼き色がつくまで焼きます

5. 5

   ⭐️の調味料をいれ、味をからませたら、豆苗を入れ、サッと焼きます。

6. 6

   お皿に盛って、白ゴマをふりかけたら出来上がりです。