アールグレイ香る♡抱っこクマさん紅茶クッキー レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- 薄力粉 80g
- グラニュー糖 30g
- 片栗粉 10g
- 加塩バター 50g
- アールグレイの茶葉 10~20g
- アーモンド 5~10粒
- カシューナッツ 5~10粒
作り方
- 1 ミキサーでアールグレイの茶葉を細かくします(ミル機能がオススメです)
- 2 薄力粉、片栗粉をふるい、ここにグラニュー糖、茶葉を加えて混ぜます。
- 3 別の耐熱ボウルにバターを入れレンジで柔らかくします。
-
4
②にバターを加えて生地をまとめ、冷やします。
オーブンを180℃に予熱します。 - 5 くまさんのクッキー型で形を取り、アーモンドやカシューナッツ(お好きなトッピングで♪)を抱っこさせ、爪楊枝でくまさんの目、口を描きます。
-
6
オーブンで20~25分焼きます。
竹串でつつきながら加減して焼いてください。
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いぶくんママ0624
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見た目も可愛いのでおもてなしにも(≧ω≦)