バレンタインに♪トマトの赤いオムレツ(^^)d レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 トマトを0.5~1cm位の角切りにして、オリーブ油と塩で和える。
- 2 卵を溶いて、トマトケチャップを入れてよく混ぜる。
- 3 小さめのフライパンにサラダ油を熱し、2を入れて箸でかき回し強火で、半熟状態まで火を入れたら、弱火にし、スライスチーズを3折りして中央にのせる。
- 4 チーズを卵で包み、端によせて両面を焼き、皿に盛り付ける。
- 5 上から1をかける。
きっかけ
バレンタインに向けて!赤いオムレツを作りたかったので(*^^*)
おいしくなるコツ
卵液を焼く時、半熟状態までは箸を使いさっと火を入れ、チーズを包んでからは焦げないように火を弱くして形を整える。
- レシピID:1820035642
- 公開日:2022/01/07
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