めんつゆで♪鱈とパプリカのガリバタソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鱈切り身に塩コショウを振って、小麦粉をまぶす。

2. 2

   パプリカを太めに千切りする。

3. 3

   フライパンにバターとにんにくチューブを入れ、バターが溶けたら、鱈を皮を下にして並べる。
   蓋をして中火で2~3分、皮がこんがりするまで焼く。

4. 4

   鱈をひっくり返して脇にパプリカを入れ、めんつゆをかける。
   パプリカがしんなりしたら火を止める。