もう一品に！アスパラをエリンギのレモンペッパー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは、ピーラーで硬そうな部分の皮を剥き、根元の硬い部分を切り取ります。斜めにカットして、レンジで30秒加熱しておきます。
   エリンギは縦半分にカットして、斜めにカットします。

2. 2

   フライパンにガーリックオリーブオイルを熱し、エリンギ・アスパラを炒めます。
   火が通ったら、☆をまわし入れてサッと炒め、塩・ペッパーをふって味を調え、完成です。