オクラの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはヘタの部分を切り落とし塩ゆでする。

2. 2

   湯でて柔らかくなったオクラを細かく刻む。

3. 3

   卵をほぐして刻んだオクラとめんつゆを入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンに油をひいて中火で焼く。
   小さなパンケーキみたいに丸く焼く。