ピーマンとワカメの赤だし味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタや種を取り除き一口大に切ります。乾燥ワカメはサッと水洗いします。

2. 2

   鍋にだし汁とピーマンを入れて中火で2分程煮て火を通します。

3. 3

   乾燥ワカメを加え、火を止め、赤味噌を溶き入れます。

4. 4

   汁椀に3を入れて白すりごまを浮かべると完成です。