苦味がうまい！ゴーヤチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを縦に半分に切り、種とわたをスプーンで取る。
   5ミリくらいの薄切りにする。

2. 2

   スパムを好きな大きさに切る。

3. 3

   熱したフライパンにごま油をひき、木綿豆腐を一口大に手でちぎって炒める。
   炒め終わったら皿に出しておく。

4. 4

   スパムを炒め、ゴーヤも加える。

5. 5

   豆腐を加え、卵（塩で味をつけておく）を入れて混ぜ炒める。
   粉末だしと醤油で味を整える。
   
   完成です！！