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そぼろ丼 レシピ・作り方
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ゆ0414
卵と野菜ときのこ類も一緒にヘルシーに食べれる丼。
材料(1人分)
卵
2個
しめじ
1/4株
ほうれん草
2株
鶏もも挽肉
100g
しょうが
少量
にんにく
少量
酒
大2
みりん
大1
砂糖
小1
しょうゆ
大2
塩こしょう
適量
ご飯
1杯
作り方
1
ほうれん草をレンジで温める。
2
しめじを炒めて塩こしょうで味つけ。
3
炒り卵をつくる。
4
調味料を全て入れて一煮立ちさせたら、挽き肉を入れて、火が通るまで10分ほど煮る。
5
ご飯の上に盛り付ける
6
お好みで、のり、七味などかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
挽き肉の種類はお好みで作って下さい。
公開日:2021/06/01
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ゆ0414
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