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保存食に♪フライパンでひじき煮(^^)d レシピ・作り方

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ともトマトマト
フライパンで広げてのお料理で時短で簡単にできます!
お弁当やご飯のお供に(*^^*)
みんながつくった数 5

材料(3~4人分)

乾燥ひじき
15g
人参
1本
しめじ
1パック
油揚げ
1枚
むき枝豆
20g
ごま油
大さじ1
★めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ4
★みりん
大さじ2
★水
200cc
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作り方

  1. 1
    乾燥ひじきを水で戻す。
    人参と油揚げを千切りする。
    しめじは株をとり、手
    でさいておく。
  2. 2
    フライパンに胡麻油を熱し、人参を軽く炒め、ひじきとしめじと油揚げを入れて、さらに1分ほど炒める。
  3. 3
    2にむき枝豆と★を入れて汁気が1/3ほどになるまで中火~強火で煮詰める。
    火を止めて、5~10ほどフライパンで放置して、盛り付けたら出来上がり!

おいしくなるコツ

火を止めてからフライパンに放置しておくと、味がしみます。

きっかけ

家にあるもので!

公開日:2021/05/28

関連情報

カテゴリ
その他の乾物使い回しおかず作り置き・冷凍できるおかず

このレシピを作ったユーザ

ともトマトマト 年頃の娘が2人、主人は料理人です。 家族に喜んでもらえたものを投稿していこうかと思います!

つくったよレポート( 4 件)

2021/05/30 17:44
ごちそうさまです♡
CHUN
レポートありがとうございます(*^^*)
2021/05/30 16:37
美味しくいただきました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー!
じゃが塩
嬉しいレポートありがとうございます! 美味しそうですね~(*^^*)

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