簡単！美味しい！おやきの皮の作り方 レシピ・作り方
材料（８人分）
- 薄力粉 100ｇ
- 強力粉 100ｇ
- ゴマ油 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 熱湯 150ｍｌ
- 好みの具材(あんこなら) 160ｇ
作り方
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1
好みの具以外の材料をボールに入れて熱いので最初はへらでまぜる。冷めてきたらてでこねこね。
粉っぽさがなくなってきたら、一つに丸めてラップをして30分くらい寝かせる。 - 2 1を8等分にして好みの具材を包む。
-
3
フライパンに分量外のゴマ油小さじ1を敷き2の丸めたおやきを並べる。中火で両面がキツネ色になるくらいに焼く。
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4
水50ｍｌを加え蓋をして蒸し焼きにする。
水分がなくなってきたら蓋をあけ、表面がかりっとなるように焼く。
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風香のキッチン
見ていただいてありがとうございます。調理師風香です。
食べるの大好き。時短大好き。簡単大好き。手抜き大好き。よろしくお願いします。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりです。
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好みのおかずをいれて、我が家のおやきを作ってもらえると思います。
写真の具材は、あんこと野沢菜です。