海鮮と菜花の塩焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 シーフードミックスはあらかじめ解凍しておく。
- 2 フライパンにごま油をひいてニンニクを弱火で炒める。香りがたってきたら、ニンジンを炒める。
-
3
シーフードミックスを入れ、塩コショウを振って蓋をして１分ほど炒める。
その後菜花を入れて蓋をして1分ほど炒める。 -
4
焼きそばを入れ、酒と水を入れて蓋をして蒸し焼き2分。
その後鶏ガラスープの素と仕上げ用ごま油を入れ、麺をほぐしながら炒める。
水気がなくなったら完成。
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