セロリたっぷり和風麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに★を入れて混ぜ合わせます。

2. 2

   玉葱、セロリはみじん切りに、木綿豆腐は賽ころ状に切ります。

3. 3

   中華鍋にごま油をしいて豚挽き肉と玉葱を中火で炒めます。火が通ったらセロリを入れて軽く炒め合わせます。

4. 4

   1と木綿豆腐を入れてひと煮立ちさせ、塩コショウで味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつけると完成です。