こんにゃくのいり煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
こんにゃくは下茹でし、水気を切る。
まな板に乗せて、すりこ木などで強く叩いて、伸ばすようにして、味の含みを良くする。 - 2 4〜5mmの厚さの削ぎ切りにする。
- 3 フライパンにごま油をひいて、強火で熱して、赤唐辛子を炒めて辛味を出す。
-
4
こんにゃくを炒めて、水気を飛ばす。
★を加えてササっと炒め、濃口醤油を回し入れて、汁気が完全に無くなるまで、煮る。
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しづS ’kitchen2022/07/07 15:16
おいしかったです☆彡ありがとうございました(≧▽≦) -
kaede*2022/06/14 18:59
ヘルシーなのに美味しくて嬉しいですね(^^)簡単に美味しく作れました！ご馳走様でした！素敵なレシピありがとうございました(*^^*) -
micchyo2021/07/05 16:43
こんにゃく美味しかったです♬
ご馳走さまでした^ - ^ -
グリーンエメラルド2021/05/28 09:19
♡みみちゃん♡さん、おはようございます♪削ぎ切りだとよく調味料が絡まって美味しいですね♪(♡ω♡ ) 素敵なレシピ&先日のレポもありがとうございます♥(^^)
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