crispy oil(本辛)パン用全粒粉蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回はこのパン用全粒粉と、

   

2. 2 この食べるラー油を使いました。

   

3. 3 レンジ対応耐熱容器(大きめのお碗が◯)にパン用全粒粉、お水、ラー油をおき、(丈夫なスプーン等で)よくこね混ぜ合わせる。

   

4. 4 (❗️お水を加えるときは、生地の様子を見ながら、加え過ぎないように注意して加える)
5. 5 中央に穴状のくぼみを作り(無くても可)電子レンジで加熱する。
   (ラップをかけて 700W 5分)(今回は冬日❄️(7.8℃)に調理)

   

6. 6 断面はこのようになりました。(ベーグル風)

   

7. 7 (塩味控えめパンなので、塩味が足りない場合はcrispy oil(本辛)の粒状部分を添えたり等で補ってみてください)