混ぜて焼くだけ♫スノーボールクッキー レシピ・作り方
材料(30個人分)
作り方
- 1 バターは常温で戻しておきます。
- 2 ボウルにバターを入れてクリーム状に練り、さらに粉糖を加えて良く混ぜ合わせます。
- 3 粉ふるい機でふるいにかけながら2番へ小麦粉、片栗粉、アーモンドプードルを加えます。
- 4 ゴムヘラで優しく切る様に混ぜ合わせます。
- 5 生地を一つにまとめます。
- 6 8gずつ取り分け丸めます。
- 7 鉄板にオーブンシートを敷き生地を並べてオーブンを160度に余熱します。
- 8 下の段で15分焼きます。
- 9 クーラーで冷まします。
- 10 冷めたら分量外の粉糖をまぶして完成です。
きっかけ
ホワイトデーが近いので練習用に作りました。
おいしくなるコツ
面倒でも粉類を粉ふるい機か茶漉し又はザルに通してダマにならない様にして生地をまとめて下さい。
- レシピID:1820032869
- 公開日:2021/03/03
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