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チンゲン菜の作り置き レシピ・作り方
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コばきち
お弁当にも(*^^*)
小鉢なら4人分くらいです
材料(2~4人分)
チンゲン菜
2株
人参
3/2本
しめじ
1/2袋
★オイスターソース
大さじ1
★酒
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ2
★片栗粉
小さじ2
★水
100mℓ
油
大さじ1
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作り方
1
人参は皮をむいて細切りに、チンゲン菜は葉と茎に切り分けて、葉は3センチ幅くらいに切り、茎部分は人参に合わせたくらいの細切りに切る。
しめじは石づきをとりばらしておく
2
★を混ぜておく
3
フライパンに油を入れて熱しチンゲン菜の茎部分とにんじんを入れて炒める
4
しんなりしてきたら葉の部分としめじも入れて炒める
5
火が通ったらもう一度★を混ぜて入れ全体に絡めてとろみが出てきたら火を止めて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
作り置きをしたくて(*^^*)
公開日:2020/12/07
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チンゲン菜
オイスターソース
しめじ
にんじん
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コばきち
食べるの大好き♡ 妊娠糖尿病予備軍( ・ᯅ・ ) なるべく糖質など意識して ごはん作り頑張ってます( ¨̮ ) 食育アドバイザー
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