揚げずにできちゃう茄子の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子のヘタを取り、縦に細切りにする。

2. 2

   茄子を袋に入れ、⭐とよく混ぜ合わせ冷蔵庫で15分漬ける。

3. 3

   水気を切って片栗粉をつける。

4. 4

   フライパンに油大さじ1-2を敷き、中火で両面色がつくまで焼いたら完成！