ご飯がススム(o^^o)鶏肉のニラダレポン酢♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは5mm幅位でざく切りにする。
   ニンニクはすり下ろし。

2. 2

   ボウルに【A】とニラを入れ、ニラダレを作る。

3. 3

   鶏モモ肉を一口大に切り塩、胡椒をし皮目を下にしてフライパンに並べる。(テフロン加工のフライパン使用なのでサラダ油は引いていません。)

4. 4

   中火で片面を5〜6分程ずつ両面焼く。
   焼き上がったら器に盛る。

5. 5

   鶏モモ肉を取り出したフライパンにそのまま(洗わずに)ニラダレを入れサッと一煮させて火を止める。
   鶏モモ肉に掛け白ごまをちらして出来上がり。