かぼちゃとひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは表記通りに戻します。
   カボチャは、食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   油揚げは、熱湯をまわしかけて油抜きをします。
   ４～６等分にカットします。

3. 3

   鍋に、かぼちゃと和風だし・水を入れて火にかけます。

4. 4

   沸いてきたら、ひじき・油揚げと☆を加えて、落とし蓋をしてかぼちゃに火が通るまで煮たら完成です。