山菜のガーリック炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 山菜ミックス 100g
- ニンニク ２片
- ごま油 こさじ1
作り方
-
1
山菜の水煮を一度ゆすぐ
(商品によってそのままだとしょっぱいので洗ってもしょっぱいときや減塩する必要ある人は20分くらい水にさらしてください) - 2 熱したフライパンに胡麻油をしき、にんにくのみじん切りと水気をきった山菜をいれていためる
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