サバ水煮缶と里芋の★簡単煮物★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋を洗い、上下を切り落として、レンジで1～2分チンする。
   
   ※火が通っていなかったら時間を増やしてください

2. 2

   皮をむき、大きかったら食べやすい大きさに切っておく
   
   ※レンジでチンすると皮をむきやすくなります

3. 3

   しいたけはいしづきを取る。
   笠に十字の切れ目を入れ、軸は半分に割く

4. 4

   鍋に里芋としいたけとサバ缶を汁ごと入れ、めんつゆを注いで火をつける

5. 5

   しいたけに火が通ったら、細切りにした生姜を入れる

6. 6

   火を止めて水溶き片栗粉を入れ、全体に混ぜる。
   再び火をつけ、混ぜながらくらくらと沸騰させる。
   とろみがついたらできあがり