苦くないぞ！無限ピーマンナムル！ レシピ・作り方

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ぷるぷるブタ子
ピーマン特有の苦味がなくなった！
ピーマン嫌い克服の1品です！

材料（3人分）

ピーマン
4個
水
300cc
塩
小さじ1/2
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
☆ごま油
小さじ1/2
☆塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ピーマンのへた、種をとり
    細切りにしたものを

    耐熱皿(深め、我が家では小型のボウルを使用しています)に入れ
    水、塩を入れて600w3分電子レンジでチンします
  2. 2
    チンしたピーマンをザルにあけ
    軽く水ですすいだら
    両手で握るように水気をきります
  3. 3
    しっかりピーマンの水気をきったら
    ☆を入れ混ぜ合わせたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンの水気をきりながら おいしくな～れ♪と念を込めてください！

きっかけ

ピーマンの苦味を、どうやったら抜けるか 何気なくやってみたらピーマンらしさがなくなりました(>_<) まずはピーマン嫌いな子供達への取っ掛かりとして作ってみてくださいね☆

公開日：2020/09/11
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カテゴリ
ピーマン5分以内の簡単料理簡単おつまみその他のナムル無限ピーマン

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ぷるぷるブタ子 ★おおざっぱ料理★ ★茶色い料理★ ★味濃いめかも。。★ おいしくな～れ♪おいしくな～れ♪ エバークックで作ることが多いので 油少なめの分量のことが多いです☆ →エバークックから貝印のフライパンに買い替えました～ 悪しからず…

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