作り方
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- 1
- にんじんは 4cm位の長さの短冊切りに しめじは石づきをカットし ほぐしておく
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- 2
- ちくわは 1本を4等分する
水菜は 2cm位の長さに
カットする
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- 3
- 鍋に 水 ちくわ
にんじん しめじを入れ
加熱し 沸騰したら めんつゆを入れて煮ていく
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- 4
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- にんじんが柔らかくなったら 水菜を入れ さっと煮て出来上がり♪
おいしくなるコツ
お好みで めんつゆの量を増減してくださいね♡小ネギを プラスしても 彩りがきれいです♡汁をきって お弁当にも ぴったりのおかずです♡
きっかけ
ちくわがたくさん余ったので
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ちくわも柔らかくて とってもおいしいです♡