大葉たっぷりの牛肉チャーハン レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ばんばんばんこ。
焼肉やステーキをした時の脂身は少し身が残るようにカットしてチャーハンにします。脂がある方が美味しく仕上がるので一石二鳥。たっぷりの大葉がポイントです。
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉は小さく刻む。フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて軽く色づくまで加熱する。
- 2 牛肉、野菜を入れて透明になるまで炒める。塩こしょうをひとつまみ入れて炒めると美味しくなります。
- 3 ご飯を入れてみりんと醤油を炒めます。
- 4 大葉を刻んで高さが出るように盛り付けます。
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