イングリッシュマフィンでベーコン卵トマトサンド♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- イングリッシュマフィン 2個
- トマト 2分の1
- 千切りキャベツ(市販) 少量
- ベーコン 4枚ずつ
- トマトケチャップ 少量
- マヨネーズ 少量
- ☆卵 2
- ☆水(目玉焼き用) 200ml
- ☆油(目玉焼き用) 大さじ1
作り方
-
1
フライパンに 油を入れ
火をつけ 卵を入れる
白身がほんの少し白くなったら 水を入れ蓋をして加熱する
途中 フライ返しなどで
白身をフライパンから離しておく -
2
黄身がお好みの固さになったら 火からおろしておく
フライパンを軽く水洗いして ベーコンを油無しで焼く - 3 トマトは 2枚に輪切りにカットする
- 4 キャベツは 流水で軽く洗い 水をきっておく
-
5
イングリッシュマフィンの切れ目をカットし トースターで焼く
-
6
焼いたイングリッシュマフィン1枚に
トマトケチャップをかけ
ベーコン2枚をおき
目玉焼き1枚 トマト
キャベツをのせていく
-
7
キャベツの上にマヨネーズをかけ 焼いたもう1枚のイングリッシュマフィンを添えてできあがり♡
もう1個も 同じように作ってくださいね♪
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johnny_bean2020/11/19 20:03
ロースハですが…キャベツぎっちりサンドイッチはさいこおのご馳走ですねっ♪ケチャとマヨの組合せも間違いなし！どんぴしゃ満足の一組になりましたドウモゴチソ様！
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