簡単♪なすの揚げ浸し風☆ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
-
1
なすを、食べやすい大きさに切って
☆に入れて灰汁抜き、色止めをしておきます -
2
★をまぜておきます
-
3
熱したフライパンにサラダ油を入れて
水気を拭いたなすを揚げ焼きします
-
4
なすに焼き色がついたら
★を入れて3分ほど炒め煮したら出来上がり♪
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おいしくな～れ♪おいしくな～れ♪
エバークックで作ることが多いので
油少なめの分量のことが多いです☆
→エバークックから貝印のフライパンに買い替えました～
悪しからず…
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