茄子と豚のおろしポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉、茄子を一口大に切り、大根はすりおろして水気をとっておく
- 2 フライパンで豚肉を炒め、油が出てきたら茄子を入れる
- 3 塩胡椒、ポン酢を入れて炒める
- 4 器に盛り、大根おろしを乗せてポン酢を少しかけて出来上がり
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