簡単おつまみ！！きゅうりと竹輪のピリ辛和え☆彡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜の板ずりをします。
   洗った胡瓜まな板に置き、塩を振り両手でゴロゴロとまな板の上を転がす。(いぼが取れ、緑も鮮やかになります。)
   板ずりをした後は塩をさっと洗い流す。

2. 2

   洗った胡瓜を縦半分に切り斜めに切っていく。（5mm〜1cm幅くらい)

3. 3

   竹輪も胡瓜と同じように縦半分に切り斜めに切っていく。

4. 4

   ボウルに【A】に入れ混ぜ合わせておく。
   胡瓜とちくわをボウルに入れ混ぜ合わせる。
   常温、又は冷蔵庫で5分程置き、味を馴染ませてから器に盛り付ける。