豆腐、なめこ、ジャガイモ、お麩の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは薄く短冊切りにする
- 2 水、だし、ジャガイモをいれて弱火で煮る
- 3 ジャガイモが柔らかくなったらサイコロ状に切った豆腐をいれる
-
4
豆腐が温まったら軽くすすいだなめことお麩を入れる
沸騰する手前で味噌を溶かし入れ火を止める - 5 お碗によそったら細かく切った万能ネギを入れて完成
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材料が柔らかく食べやすいので赤ちゃんやご高齢のかた、体調悪い方におすすめ