アスパラガスの肉巻き カレー風味！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- アスパラガス
- 4本
- 豚バラ肉
- 8枚
- 塩コショウ
- 適量
- ★醤油
- 大さじ1/2
- ★みりん
- 大さじ2
- ★カレー粉
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- ★を合わせて、よく混ぜる。
-
- 2
- アスパラガスはピーラーで皮をむく。
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- 3
- 豚バラ肉に塩コショウをして、2枚ずつアスパラガスに巻きつける。
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- 4
- フライパンに油を熱して、③を焦げ目がつくまで転がしながら全体的に焼く。
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- 5
- 合わせておいた★の調味料をよく絡めて炒める。
-
- 6
- 食べやすい大きさに切って出来上がり！
きっかけ
お酒のおつまみや、お弁当のおかずに作ってみました。