バター香る♡チョコinおからクッキー レシピ・作り方
材料（天板1枚人分）
- バター(有塩) 35g
- 甜菜糖 50g
- 生おから 100g
- 薄力粉 60g
- ココナッツフラワー 40g
- 牛乳 70g
- 製菓用チョコレート タブレット状30粒くらい
作り方
- 1 耐熱ボウルにバターを入れて、電子レンジで1分くらい加熱して溶かす。残りの材料を順番に入れ、その都度スプーンでよく混ぜる。
- 2 手だとベタつくので、ビニール袋や手袋などをはめて、生地を一口サイズ量握り、中にタブレットチョコを一粒入れて、丸める。天板にオーブンシートを敷き、生地を並べる。
- 3 170度のオーブンで、余熱なしで40分焼く。そのまま庫内で冷ます。
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