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塩茹でいわしのぽん酢がけ レシピ・作り方

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chico eko
シンプルで簡単な一品です。

材料（2人分）

いわし
4匹
塩
小さじ1
ぽん酢
適量
しょうが
1〜2かけ
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作り方

  1. 1
    いわしは頭と内臓を取り、きれいに洗う

    しょうがは皮をむいて、おろしておく
  2. 2
    鍋にお湯を沸かして、塩小さじ1、
    しょうがの皮、イワシを入れて弱火で10分ほど茹でる
  3. 3
    いわしを取り出し、お皿に盛って
    ぽん酢をかける
    おろししょうがをのせて
    　　　　　　　　　出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夫が子供の頃食べた懐かしい味と言う事で作ってみました。

公開日：2020/05/07
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カテゴリ
いわし簡単魚料理生姜（新生姜）

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chico eko 簡単に作れる〝おうちごはん″です。

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