白滝を入れるとごはんが柔らかくなりやすいので、たっぷりの湯でしっかり茹でること。省略しても良い。が食感が楽しいです。昆布だししょうゆ、めんつゆ、かつおだししょうゆ、いろいろ試してみましたが、塩分が、それぞれ違うので、今回のレシピが無難です。
炊飯器に入れるだけで具材の下煮なしで作れるレシピができたので。
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