鶏胸肉とさつまいもの甘酢からめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉はそり切りし、塩こしょうする
   
   さつまいもは1センチくらいの半月切りにする

2. 2

   切ったさつまいもは、水でさっと洗い電子レンジで1〜2分加熱し串が通るくらいの柔らかさにする

3. 3

   オリーブオイルをひいて、さつまいもの両面をこんがりと焼き、取り出しておく

4. 4

   鶏胸肉に片栗粉をまぶして、
   同じフライパンで両面を焼く

5. 5

   取り出しておいたさつまいもを加え★の調味料を全て加えてさっとからめる

6. 6

   盛り付けて小ネギをちらして
   出来上がり☆