豚バラベーコンのアスパラ巻き☆彡 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
やっさん@
豚バラとベーコンで旨味増し(≧∀≦)♪アスパラを茹でずに巻くから時短&アスパラの食感をdirectに感じる事ができますよ♡お酒のあてはもちろんお弁当にも◎
材料（1人分）
作り方
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1
アスパラの根元を切り落とし、ハカマを取り除く。(ピーラーを使うと簡単に取れます）
レモンをくし切りにする。
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2
豚バラ肉を並べて中央にハーフベーコンをのせる。
小麦粉を上から薄く振りかける。（茶こしを使うと便利です）
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3
アスパラを斜めにしグルグルお肉を巻き付ける。隙間ができる時はお肉とアスパラをにぎにぎすると隙間がなくなります。
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4
お肉を巻き付けたアスパラに小麦粉を全体に振り掛ける。
フライパンに油は引かず、巻き終わりを下にして焼いていく。中火弱程度で蓋をして３分。返して３分焼く。
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5
蓋を取り【A】を入れ転がしながら炒め絡める。【A】が透明になったら出来上がり。皿に盛り付けブラックペッパーを振り掛けレモンを添える。
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やっさん@
お酒片手に料理している時が幸せ╰(*´︶`*)╯♡
飲むのも作るのも食べるのも大好きです♡
簡単、アレンジ、手間無しをモットーにお家ご飯&お酒のあてをUPしていきま〜す☆
※※※この場をお借りして※※※
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kagami5852020/08/06 18:27
とても美味しかったです^_^ありがとうございました。
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