春キャベツとトマトのパスタ☆彡 レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ 2人分
- トマト缶（カットしたもの） １缶
- キャベツ 100g
- ベーコンスライス 4枚
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 大さじ1
- コンソメ（固形） 1個
- ウスターソース 小さじ1
- ハチミツ 小さじ1〜大さじ1/2
- パルメザンチーズ 適量
- 【パスタ用】
- 水 2リットル
- 塩 大さじ1
作り方
- 1 ニンニクはみじん切り、ベーコンは1㎝幅位の短冊切り、キャベツは一口大にカットする。
- 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火に掛ける。ニンニクから香りがしてきたらベーコンを加え炒める。
-
3
ベーコンから油が出てきたらトマト缶、コンソメ、ウスターソースを入れ中火〜弱火で水分が半分強無くなるくらいまで煮詰めていく。半分強煮詰まったらハチミツを加える。
-
4
トマトを煮詰めている間にお湯を沸かす。塩を入れパスタを茹でる。アルデンテより少し固めで茹でる。（１分3０秒〜２分前位が目安）茹で上げる30秒前ぐらいにキャベツを入れる。
- 5 パスタが茹で上がったらフライパンに入れトマトソースと絡めながら1分程炒める。最後にオリーブオイル(分量外）をひと回し掛けて出来上がり。皿に盛り付けパルメザンチーズを振り掛ける。
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やっさん@
お酒片手に料理している時が幸せ╰(*´︶`*)╯♡
飲むのも作るのも食べるのも大好きです♡
簡単、アレンジ、手間無しをモットーにお家ご飯&お酒のあてをUPしていきま〜す☆
※※※この場をお借りして※※※
フォローにつくレポありがとうございます｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡感謝♡
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