レタスとチーズのカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は横に切り込みを入れてチーズを入れてぴったりと圧着します。

2. 2

   1に軽く塩コショウし、混ぜ合わせた★にくぐらせパン粉をまぶします。

3. 3

   2を170度の油で衣がカリッとなるまで5分程揚げます。

4. 4

   3の油切りをし食べやすい大きさに切ります。

5. 5

   丼に温かいご飯を入れ、手でちぎったレタスを敷き4を乗せ、中濃ソースを掛けると完成です。